Struwen – Karfreitagsessen im Münsterland

Ostserbräuche gibt es viele in Deutschland. Zu Ostern werden gefärbte Eier angeboten. Ostereier suchen ist sicherlich der bekannteste Brauch in Deutschland. Osterrad rollen oder Osterfeuer anzünden, je nach Gegend gibt es viele unterschiedliche Bräuche.

Bei uns im Münsterland ist es Brauch am Karfreitag Struwen zu backen. Struwen sind ein typisches Karfreitagsessen.

Kleine Pfannkuchen

gebackene Struwen
Struwen und Michkaffee

Wer sie nachbacken möchte – hier das Rezept:

500 g Mehl, 3/8 l Milch, 40 g Hefe oder 2 Tüten Trockenhefe, 2 Eßl. Zucker, 1 – 2 Eier, 1 Teel. Salz, 30 g Butter,   125 g Rosinen, Fett zum Backen

  Alle Zutaten verrühren zu einem geschmeidigen Teig, eine Stunde lang aufgehen lassen und dann in der Pfanne kleine, runde Kuchen daraus backen.

Guten Appetit!

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April – ein launischer Monat

April, der macht was er will……so auch in 2022. Nach einem trockenen und windigen März gab es im April fast täglich Regen und auch noch einige Tage Schnee.

Schnee im April
Knospen unter Schnee

Wer will das noch, Schnee und Kälte wo wir uns doch so sehr nach der Sonne sehnen. Die Knospen der Obstbäume mit Schnee bedeckt. Allerdings blieb der Schnee nur einen Tag, der Nachtfrost dauerte länger an.

Aber ab 17.04.2022  wurde es dann endlich wärmer. Verschiedene Obsstbläume wie der Mirabellen- und der Pflaubenbaum waren während der Kälte schon aufgeblüht. Inzwischen blühen alle Obstbäume leuchten im strahlenden Weiß.

Kirschblüte
Apfelknospen
Birne
Ranke
Blaukissen
Annemonen
Tulpen
Tulpen
Tulpen
Wolfsmilch
Wolfsmilch
pannagierter Girsch

Tulpenpracht
Frühlingsimpressionen
Tränendes Herz

Soweit mein kurzer Gartenrundgang.  Die Tomaten sind ausgesät und inzwischen auch schon getopft, ebenso die Kürbispflanzen. Am 23.04.2022 findet nach 2 Jahren endlich wieder die Staudenbörse der GDS im Mühlenhof statt. Ich habe zwar in diesem Jahr nicht soviele Ableger, da ich das „Gärtchen“ meiner Tochter in Berlin im letzten Jahr mit Ablegern ausgestattet habe, aber nach so langer Zeit die „Gärtner“ wieder zu treffen und zu sprechen, darauf freue ich mich schon.

Euch allen ein frohes Osterfest und Frieden für die Welt.

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Verlinkung mit Gartenglück 

Begrüßung in Berlin und Baumalleen

Zur Begrüßung unseres Enkelkindes reisten wir nach Berlin.  Wie klein und winzig sie doch auf die Welt kommen…..Das Leben ist immer wieder ein Wunder.

Am 08.03. ist internationaler Frauentag. In NRW ist das ein normaler Werktag, nicht so in Berlin. Dort ist es ein Feiertag.  Die Sonne schien und wir machten uns auf ins Grüne. Viele Berliner hatten die gleiche Idee……………und genossen die ersten Sonnenstrahlen.

Baumalleen – wie schön es erst aussieht, wenn die Obstbäume in Blüte stehen…..
Erholung im Park

Bienenbeuten
Bienenbeuten

Bachlauf
Wald
Schneeglöckchen
Baumgiganten
unterwegs
Gemeinsam unterwegs
Gemeinsam unterwegs
Naturpark Barnim

Naturpark Barnim

Inzwischen sind schon wieder einige Wochen vergangen. Die Bienen wurden ausgewintert. Die Bäume treiben und die Zeit wurde auch schon auf Sommerzeit umgestellt.
Der neue Erdenbürger ist inzwischen schon 5 Wochen alt. Eine neue Generation wächst heran. Sie braucht Liebe, Pflege und Zuwendung und ganz besonders Frieden auf unseren Planeten.
Allen Lesern wünsche ich ein friedliches Wochenende.
Ich schicke diesen Beitrag noch schnell zum Samstagsplausch von Andrea
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